Les objectifs de la comptabilité de gestion sont multiples
même si la problématique centrale est toujours l’évaluation des coûts.
Historiquement, ce sont les coûts par produits qui constituent la préoccupation
première. Ils permettraient de fixer les prix de vente ou d’identifier des
sources de coûts pouvant être maîtrisées pour augmenter le résultat. Toutefois,
il est de plus en plus souvent établi que les prix sont « fixés » par
le marché. Dans ce cas, ce sont les coûts par client ou par facture et par
conséquent les résultats qu’ils dégagent qui révèlent des leviers d’action. Les
illustrations de l’intérêt de la connaissance des coûts sont multiples.
Alors que le coût est souvent considéré a priori comme une donnée, ce cours expose la variété des
techniques d’évaluation et de leurs modalités de mise en œuvre. Cette
diversité, qui peut sembler déconcertante au premier abord, permet de proposer
des solutions techniques qui prennent en considération les singularités de
l’environnement, de l’organisation considérée ou bien encore le type
d’information recherchée (résultat par produit, client, facture…).
Les implications managériales de ce cours sont de plusieurs
natures :
- une lecture critique des informations transmises par les services de contrôle de gestion ;
- la possibilité de travailler avec les services de contrôle de gestion pour suggérer des évolutions méthodologiques, corriger certaines imprécisions ou orienter des développements ;
- voire de disposer, dans le domaine de l’évaluation des coûts, des connaissances permettant d’occuper un poste de contrôleur de gestion. Le cours de « contrôle organisationnel » constitue alors un complément indispensable, la comptabilité de gestion ne représentant qu’une facette du métier.
Pour l’étudiant ayant déjà des connaissances fondamentales,
une lecture différente est possible. Une des ambitions du cours est de
positionner les techniques les unes par rapport aux autres pour développer une
vision globale. Les évolutions les plus récentes sont évoquées et de nombreuses
références fournies pour permettre un approfondissement de la réflexion.
Le cours est scindé en quatre parties.
La première partie développe les concepts fondamentaux et les techniques les
plus rudimentaires d’évaluation des coûts, à savoir les méthodes de calcul de
coûts partiels. Les marges calculées au moyen de ces techniques permettent
d’apprécier un seuil de rentabilité ou de prendre rapidement certaines
décisions. Elles peuvent aussi être dangereuses en ne prenant pas en
considération les frais de structure. Dans une deuxième partie, les méthodes de
calcul de coûts complets seront exposées. Elles ont pour intérêt de prendre en
compte l’ensemble des charges de l’organisation mais elles sont par contre
beaucoup plus lourdes à mettre en œuvre. Les techniques présentées sont autant
de types idéaux que le praticien pourra combiner pour faire face à des
difficultés d’application. Enfin, les deux dernières partie sont consacrées à
l’utilisation des informations produites par le comptable de gestion en
distinguant les décisions opérationnelles (partie trois) de la gestion
stratégique des coûts (partie quatre).
